菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼圈解冻洗净，放沸水里烫煮一下。

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  2.捞起沥干水，加蒜蓉、料酒、酱油腌制一小时。

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  3.腌好后去掉调料，鱿鱼圈沾上面粉。

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  4.再沾上鸡蛋液。

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  5.然后沾上面包糠。

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  6.锅里放进油，慢火把鱿鱼圈炸至两面金黄（用木筷子夹起翻炸）

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  7.捞起沥油。

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  8.上盘，稍晾凉后再吃。

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